Buah Dabai.

assalammualaikum & hi~ 


kat sarawak buah dabai ni memang popular. lagi - lagi area sibu. hari tu masa pegi pasar malam terjumpalah buah dabai. bukan main mahal lagi. sekilo = rm22. yelahkan dah bukan musim dia. tapi aku berjaya suruh abang aku beli. yeah! 





Dalam bahasa saintifik, buah ini dipanggil sebagai Canarium odontophyllum. Ketika buah dabai masih muda, ia kelihatan putih pada luarannya dan kemudian bertukar menjadi hitam apabila ia sudah masak. Isinya pula berwarna kuning. Bijinya pula berbentuk seperti bola ragbi tetapi bersegi tiga. (sumber SINI)





Kebiasaannya, buah dabai direndam terlebih dahulu dengan air panas sehingga buahnya menjadi lembut. Kemudian airnya dibuang. Seterusnya, ia sudah sedia untuk dimakan bersama kicap atau garam. Biji dabai pula terdapat isi yang berwarna hijau. (sumber SINI) ~ macam gambar kat atas ni. kene rendam dulu dengan air panas.





yang kat atas ni buah dabai yang dah siap direndam dengan air panas dan diletak sedikit garam. lemak - lemak manis je rasa dia. tak puas makan yang beli hari tu T_T tu yang membuatkan tak sabar nak tunggu musim buah dabai ^_^


p/s - korang penah ke makan buah dabai ni??

Comments

SoLy SoLicious said…
woww...xpenah nengok/dengar/makan...
fes time ni la tahu ni...nak carik r nanti~
July 22, 2011 at 9:39 PM
Zurina said…
tak pernah tgk buah ni...macam kurma g2 ek...
July 22, 2011 at 10:33 PM
NADIA RAJAMI said…
nyamanss... nasik grg dabai pun nyamansss..:)
July 22, 2011 at 11:25 PM
kathy said…
soly solicious - pasni cari smpai dapat tau ^^,

zurina - hampir2 macam kurma cuma rasa dia lemak2 manis :)

dea - nang bena kata ktk, nyaman nasik goreng dabei ^_^
July 25, 2011 at 9:48 AM
Anonymous said…
Hello everyone, nak tanya, saya tengah cari kulit biji buah dabai yang woody tu. Boleh tak supply. saya tak kisa bayar. boleh tak?
August 2, 2011 at 3:43 PM
Anonymous said…
hello there,
I hope someone will help me with this. I'm at west Malaysia, looking for the kulit biji buah dabai boleh tak hantar. I will pay for it.
August 2, 2011 at 3:46 PM
Vicky said…
Hi katty, this is vicky. Nak tanye. Saya tengah buat research guna kulit buah dabai. Boleh tak you hantar ke tempat saya. I can pay u all the expences. Pls reply me. Its kinda urgent.
My email add. vickyinderan@gmail.com.
August 2, 2011 at 4:50 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Pantun Nak Mintak Duit Raya.

Image
Assalammualaikum.. Pagi tadi, sedang sibuk buat keje, ada SMS masuk. Bila cek, my sis yang anta SMS tu tapi bila baca taulah aku yang anak buah aku sebenarnya yang mesej. Tapi guna phone ibu dia. SMS tu berbunyi macam ni, usu, ada pantun untuk kitak (awak) ~ SUDAH 5 HARI KITA BERPUASA, BERMAIN MERCUN SANGAT BAHAYA, MALAM RAYA MEMBUAT LAKSA, TAMAT PUASA JANGAN LUPA DUIT RAYA :) Walaupun pembayang pantun ni ada tiga (sepatutnya pantun 4 kerat, pembayangnya hanya 2) tapi kira okeylah kan sebab maksud dia jelas iaitu 'jangan lupa bagi duit raya'..  Jadi, anak buah aku ni konon - konon berkias nak duit rayalah tu ;p  Tapi aku reply jugak SMS dia. Kalau dia yang baru darjah 4 tu boleh berpantun, takkan seorang novelist (novelist lah sangat..kehkehkeh) seperti aku ni tak boleh nak berpantun kan? Maka beginilah balasan pantun aku,  MAIN MERCUN MEMANG BERBAHAYA, TAPI MAIN BUNGA API TAK APA, KALAU ABANG NAK DUIT RAYA, TAMATKAN DULU PU
Read more

Midin VS Pucuk Paku.

Image
assalammualaikum.. sabtu lepas ikut boss pegi site kat Batu Gajah, Perak. dalam perjalanan pegi tu mata aku duk melilau kawasan sekitar. tiba-tiba mata aku ternampak sekumpulan midin yang seakan - akan melambai - lambai di tepi jalan. dan saat itu tanpa sedar terkeluar bahasa Sarawak dari mulut aku ni..  "ya Allah, banyak ada juak midin sitok..sayang ada jak sik diambik.." <---- inilah perkataan yang meluncur laju dari mulut aku. faham? atau nak aku buat translation?  "ya Allah banyaknya midin kat sini..sayang betul sebab tak diambil.." lebih kurang macam nilah kalau ditukar dalam bahasa baku ^^ tapi siyes, memang sayang kalau midin - midin tu tak diambik. tapi bila aku fikir balik orang sini (maksud aku orang semenanjung) tak tahu sangat makan midin ni.. itu memang diakui oleh kawan dan boss aku sendiri. jadi tak heranlah midin kat tepi jalan ni takde orang peduli pun.  jadi, tanpa memperdulikan mereka yang lain. aku pun terhendap - hendap tepi jalan
Read more

Seks Itu Keperluan Lelaki.???

Assalammualaikum & hi. Err.. topic ni agak ‘suam2 kuku sikit’ ye. Tak kisahlah kan?? Tapi persoalannya sekarang betul ke seks dengan lelaki tak boleh dipisahkan? Ada orang cakap lelaki selalu fikir tentang seks -.-‘ dan lelaki juga lebih terbuka apabila bercerita tentang perkara ini. Ermmm.. *kena hati2 dengan golongan lelaki ni..hehehe* Apa2 pun terdapat 4 faktor yang boleh menjawab segala persoalan berkaitan lelaki dan seks! Keperluan semula jadi. Lelaki secara naturalnya punya hormone testosterone yang tinggi berbanding perempuan. Dan hormone inilah yang mengawal keinginan seks. Jadi makin tinggi testosterone dalam tubuh, makin tinggilah keinginan seksnya. Medium kemunikasi. Ada lelaki menggunakan seks sebagai medium untuk dia menunjukkan kasih sayang terhadap isteri mereka. Yela, lelaki ni ego mereka ni kan tinggi sikit macam yang aku cakap kat SINI dulu. Jadi bila dah ego tu menebal maka malulah nak tunjuk kasih sayang pada isteri depan org lain jadi mereka jad
Read more