Posts

Showing posts from June, 2013

Steamboat Mudah Lagi Ringkas.

Image
Assalammualaikum..

Sapa suka makan steamboat angkat kening ala Ziana Zain? Hurm..ramai yang suka. Bagus :p Memandangkan steamboat ni antara makanan kegemaran, jadi haruslah ada kesedaran untuk cari alternatif macam mana nak buat sendiri di rumahkan? Kalau kat Ipoh selalu makan dekat Johnny's je. Tapi boleh tahan jugak mahalnya. Dan yang terbaru Restoran Shabu  Shabu  wujud dengan bergayanya di celah bandar Ipoh, cuma belum berkesempatan nak pergi. Sebelum puasa ni ingat nak pergi try. 

Steamboat yang aku buat ni adalah antara steamboat yang paling senang dibuat di Malaysia mahupun di dunia #eceh! Tapi yang aku buat ni sup dia sup biasa je. Bukan tom yam. Alah, kalau kau nak guna tom yam, kau humban je pes tom yam dalam air yang mendidih. Ketuk serai. Campak daun limau purut sikit. Dah kira okeylah tu. 

Resepi sup versi aku - cincang lumat bawang putih dan halia. Then tumis dengan sedikit minyak. Masukkan air dan kiub ayam. Siap! Memandangkan aku ber(steamboat) guna periuk nasik e…

Blogspot, Nuffnang & Buffered Earning (CPUV)

Image
Assalammualaikum..

Aku start berblog 2009 macam tu. Dah hampir 4 tahun macam tulah. Masa mula - mula berblog semua jenis macam widget aku letak. Biasalah baru nak mula, excited(nya) tu kalah orang nak kawen Hikhikhik. Dan masa tu jugak Abang Ben Ashaari selalu buat contest. Serius best! Masa tulah follower senang mencanak naik. Blogger - blogger yang join contest pun cool sangat. Semua sporting. Dulu contest yang dibuat takde bagi hadiah macam sekarang ni. "Hadiah"nya mungkin daripada jumlah follower yang bertambah kut. Hasil daripada contest yang kita join tu. Dulu aku memang suka bab follow - (mem)follow ni. Huhu~

Nuffnang pulak pada mulanya aku letak sebab aku tengok blog orang lain letak. Kiranya main letak jelah. Fungsi apa Nuffnang ni pun aku tak tahu T_T Bila orang updated pasal BE baru aku gigih Google pasal benda tu. Tapi still tak faham dan ia terus berlalu begitu saja sampailah aku try ikut tips yang blogger - blogger taip di blog dorang. Tips apa? Tips nak dapat…

Senarai Kek Lapis Sarawak.

Image
Assalammualaikum..

Puasa tak lagi, emak dan kakak aku dah sent senarai kek lapis dan kek kukus yang bakal menghiasi meja kami musim raya ni nanti. Sebenarnya masa aku balik bulan 5 hari tu dah kita orang discuss tapi masa tu tak pilih kek lagi. Dan pagi tadi kakak aku sent senarai kek dan petang tadi aku call terus emak. Dan keputusan dah dicapai. 


Rumah aku err..maksud aku rumah emak 3 biji kek lapis dan 1 kek kukus. Rumah kakak, 3 biji kek lapis dan 1 biji kek kukus. Nanti bila kek dah siap, kita orang akan bahagiakan setiap kek tu kepada 2 bahagian. Kiranya aku dan mak akan bertukar kek dengan kakak. Jadi, kek kita orang nanti ada 8 jenislah. Faham? Kalau tak faham, buat - buatlah faham :)


Okeylah, senarai kek adalah seperti berikut. 

KEK LAPIS TUJUH PUTERI
KEK LAPIS INDIA
KEK INTAN TERPILIH
KEK IDOLA
KEK WATERMELON CHEESE
KEK LUMUT
KEK HOLIDAY INN
KEK..(satu ni tak sure lagi -.-'








Dan..gambar kek hasil tangkapan dari Google kat atas ni kek yang aku nak buat untuk diri sendiri …

Desa Cattle Dairy Farm, Kundasang, Sabah.

Image
Assalammualaikum..

Semalam mood tak berapa baik. Walaupun mood tak berapa baik hati memberontak nak naik kan satu entri. Tapi entah kenapa aku rasa entri yang aku taip tu agak 'beremosi' jadi aku tak publish. Dan bila mood dah stabil hari ni, aku rasa bersyukur sangat sebab tak publish entri tu sebab bila aku baca semula entri tu, sahlah yang ia tak sesuai dikongsi di sini.


Selalunya, bila mood tak okey aku selalu bayangkan alangkah bestnya kalau dapat jalan - jalan kat tempat yang sejuk, tenang dan mendamaikan. Macam dekat Desa Cattle Dairy Farm di Kundasang, Sabah macam dalam gambar bawah ni. 









Udara fresh. Rumput hijau. Suhu pun sejuk. Serius best untuk layan perasaan kat sini. Dua kali dah aku pergi dan aku masih rasai udara yang sama. Rumput yang sama dan suhu yang sama. Tapi sekarang aku tak sure keadaan nya macam mana sebab kali terakhir aku pergi dua tahun lepas. Dan aku rasa aku dah naikkan entri pasal Kundasang ni cuma sekali imbas je. Entahlah. Tak ingat -.-' …

Resepi Sambal Ketam Nipah

Image
Assalammualaikum..

Hari ni cerita pasal ketam nipah pulak ye. Selalu masak sos je macam resepi kat SINI jadi kali ni kita masak sambal pulak. First time ni try buat sambal yang macam sambal udang petai tu. Cuma ni tak letak petai. Nanti boleh try letak petai pulak. Mesti lebih ohsem :)






Tengok isi dia. Banyakkkk kannn? Tapi aku tau masih ramai yang confuse dengan status ketam nipah ni. Ada yang cakap halal dan ada yang cakap haram. Melalui tontonan di tv, carian di internet majority yang cakap ketam nipah HALAL dimakan. Yang HARAM dimakan adalah KETAM BATU. 


Singgahlah ke BLOG INI untuk penjelasan yang lebih lanjut dan ada gambar sekali yang membezakan ketam nipah dan ketam batu.








Bahan - bahan :

4 ekor ketam nipah (boleh guna ketam bunga) dikukus sehingga warna ketam menjadi kemerahan.

Segenggam cili kering (aku buang bijik dulu) direbus dan toskan.
1 labu bawang merah
2 ulas bawang putih
Sedikit halia.
(kisar keempat - empat bahan ini)

1 keping asam keping
Minyak
Gula
Garam






Cara me…

Ke Cameron Lavender Lagi!

Image
Assalammualaikum..
Ni cerita tengah bulan 5 hari tu. Ya. Baru nak updated. Alah, sekarang ni aku main updated je tak kira cerita dah basi ke tak. Blog aku suka hati akulah kan? Wah, gitu :p Tapi kira okey jugaklah kan sebab kalau korang nak pegi mana - mana, mesti korang Google dulu tempat yang nak pergi. Entry orang yang dah berkurun lama pun korang baca jugak sebab sedikit sebanyak mesti ada jugak infonya? Kannn?

Kali ni jugak kita buat extra large punya gambar. Kasi jelas. Kasi terang. Kasi jeles! Eh. Eh. Eh. Tak baik tau. Hehe. Okey, kita tengok gambar je. Oh ye, bayaran masuk RM5. Kanak - kanak bawah 3 tahun free kalau tak silap. Yang atas 3 tahun tu bayar RM3 kut. Lupa dahlah.






























Ini family abang aku. Anak buah aku 2 orang tu dah letih sebenarnya. Sebab Cameron Lavender ni destinasi terakhir kita orang di Cameron Highland. Tapi tetap digagahi jugaklah. Bak kata kakak ipar aku, "lepas ni entah bila lagi nak sampai sini. so, alang - alang dah sampai baik kita singgah ajelah.…

Mee Udang Laut, Pulau Sayak.

Image
Assalammualaikum..

Minggu lepas. Eh tak. Minggu yang satu lagi, aku ke Penang.   Ada orang ajak pergi kenduri kahwin. Alang - alang dah sampai sana eloklah kalau kita jalan - jalan cari makan sekali :)  Lepas makan nasi minyak, terus pergi Pulau Sayak, Kedah.  Motip nak ke Pulau Sayak tu hanyalah nak pekena mee udang laut yang femes katanya.   Jalan nak ke sana aku tak pandai nak bagi direction.  Cuma yang aku tahu Pulau Sayak ni dekat dengan Pantai Merdeka.





Sebelum ke mana - mana, aku akan usha dulu tempat yang nak pergi tu.  Lagi - lagi kalau tempat yang orang kata femes. Bila dah godek - godek blog blogger yang pernah pergi sini, rata - rata sebut nama kedai Usop ni. Kalau dah masuk area Pulau Sayak ni memang jumpalah kedai ni. 





Bila sampai, tengok dari depan macam sikit je meja kerusi dia. Sekali tengok dekat belakang... kemain banyak meja tersusun. 






Ini dia Kueh Tiaw Udang Special! Kemain besar udang dia tau. Kalau tak silap dalam 4 or 5 ekor udang dijadikan santapan para pe…