Ambal.

assalammualaikum & hi~ 

korang mesti penah tengok binatang dalam gambar kat atas ni kan? yang aku tahu ni namanya AMBAL. aku rasa mostly orang Sarawak panggil ambal kut. kat semenanjung aku tak tahu lak pe nama dia. ni pun masa kat kuching hari tu, abang aku bagi dalam setengah kilo. fresh lak tu. ke ada yang tak pernah makan?

 

versi kat atas ni masak lemak tau. akak ipar aku yang bagi. sedap sesangat. aku tak taulah nak cakap rasa dia tu macam mana. lebih kurang rasa kerang kut. tak pun lokan. tak pun lala. eh, ntahlah aku pun susah nak describe macam mana rasa dia. huhu.

 

ni lak versi sup. nampak macam ntah apa - apa je kan? biasalah, yang ni aku masak jadi faham - faham jelah ye. haha. tapi bagi aku masak pe pun ambal ni, dia tetap sedap. lagi - lagi kalau fresh kan? harga dia aku tak tahu lah berapa. mungkin mahal gak kut sebab susah nak dapat benda ni. 

okaylah, tu je  nak citer. bye - bye!

p/s - nasib baik aku ni takde alegik dengan seafood. syukur sangat :')