Terung Goreng ala Sarawak


bahan - bahan :

2 biji terung ( di belah dan di potong )
sedikit ikan bilis
sebiji bawang besar di mayang
sedikit sos tiram

Cara membuatnya :

Goreng terung sehingga masak dan ketepikan . goreng ikan bilis juga sehingga masak dan ketepikan.

guna sedikit minyak yg telah digunakan untuk menggoreng ikan bilis tadi dan tumiskan bawang besar bersama dengan sos tiram. bila sudah masak masukkan terung dan ikan bilis. siap untuk dihidangkan..

p/s - time masak ni mls nk buang kepala ikan bilis..he3.. pada sape2 yang nak buat leh tambah cili kisar / cili besar yg dipotong2.. resepi ni aku masak untuk lunch bersama mak aku n bapak aku.. bapak x boleh mkn pedas2 so sbb tu aku x letak cili ;)

Comments

Popular posts from this blog

BEN ASHAARI :JOM KENAL BLOG SAYA

Kiram Village, Mesilau (Penginapan di Kundasang)

Resepi Umai Obor - Obor.