Tentang Apam Polkadot.
Muncul je terus citer pasal makanan.
Biasalah kan, aku dengan makanan memang tak dapat dipisahkan (terus terbayang
nasi arab kambing yang nasinya kalau makan seramai patratusduapluh orang pun
tak habis makan! – ok. tipu)
Sebelum aku balik kampung hari tu, aku
sempat beli acuan lompang. Kalau korang nak tahu, sebelum ni aku memang tak
kenal pun acuan lompang. Aku rasa, kalau aku terlanggar bahu dengan dia kat
pasar malam pun dah pasti aku buat tak tau je.
Tapi.. bila aku godek – godek resepi
apam polkadot ni, aku perasan sume duk cakap pasal acuan ni. Maka dengan
semangat yang padu lagi jitu aku pun terus carik acuan tu. Bila jumpa terus
beli 4 dozen. Dan bila sampai ke kampung terus mak aku pau acuan aku tu. Dia
cakap, nanti kau belilah lagi. Nasib baik yang pau tu mak. Kalau orang lain.
Siaplah aku mintak duit acuan tu siap dengan charge naik flight lagi. Ehem~
Jadi,bila dah ada acuan tu aku terus
buat apam polkadot yang dah lama popular tapi aku baru sibuk nak buat. Dan
hasilnya adalah seperti gambar di bawah! Tadaaa!
Menjadi okey! Nampak macam berlubang –
lubang kan? Tapi itu tak bermakna rasa dia tak sedap. Kalau tak sedap takkan
dalam seminggu tu aku buat sampai dua kali? Dan yang specialnya, aku guna
coklat-chip sebagai filling dia. Coklat-chip brand Hershey tau. Mana nak carik?
Serius. Aku jatuh cinta dengan apam
polkadot yang aku buat ni. Lagi – lagi bila anak buah aku suka sangat makan.
Mak aku pun cakap apam ni comel macam aku. Eh? (dalam hidup biar ada perasaan
cik Kathy, tapi jangan PERASAN! Ok. Sedar diri dah)
Apa – apa pun, memang puas hati buat
sendiri compare beli dengan orang. Sape yang tak penah try buat tu, ce –try
buat. Mana tau kut – kut boleh buat bisnes. Apa dia? Aku buat bisnes apam ni?
Jauh pulut panggang dari api. Buat masa ni memang taklah. Tapi nanti – nanti
tak tahulah kan. Cuma kalau nak buat bisnes tu kena buat cantik – cantik. Comel
– comel. Yang penting sedap! Ada faham?
p/s – resepi aku ambik dari SINI. tapi
filling je lain. terima kasih ya tuan punya resepi. Resepi awak sungguh ohsem
:)
Comments